生物工程研發(fā)中心
開展生物技術的應用研究，以基因資源、基因工程、蛋白質工程為重點發(fā)展領域，從事生物高新技術的研究、中試、開發(fā)工作，運用高科技檢測手段，實現(xiàn)農產品檢測的快速、精準。2003年承擔國家863項目“生物芯片—飛行質譜技術在農殘檢測上的應用”。
有機肥料研發(fā)中心
從事有機肥、生物有機肥、有機無機復混肥的研究和肥料新產品的開發(fā)，先后承擔福建省重大科技項目《福建省部分農作物綠色有機栽培模式》、農業(yè)科技跨越計劃項目《“超大”生物有機肥的產業(yè)化示范和推廣》，中心與福建農林大學、浙江大學等科研機構保持密切的合作。
農藥研發(fā)中心
從事農作物綠色栽培的高效、安全新農藥的研制、農藥劑型的研制與加工及新農藥毒理的研究，開展新農藥的生物活性、有效成分、消解與殘留特性的分析檢測。本中心與中國農業(yè)大學、福建農林大學合作承擔2項國家863項目：“環(huán)境友好型玉米、大豆和BT棉花專用調節(jié)劑新產品研制與示范”、“新型真菌農藥創(chuàng)制與發(fā)酵工程技術研究”。
微生物研發(fā)中心
從事微生物肥料研發(fā)、生物有機肥功能菌的培養(yǎng)、篩選和發(fā)酵技術研究，在有機肥發(fā)酵、除臭方面已取得突破。中心現(xiàn)有專業(yè)研究人員多名，擁有一整套較完整的微生物儀器設備。 1998年11月，由微生物研發(fā)中心主持的《超大微生物有機肥的研制和應用》通過了福建省科委主持的技術鑒定。省內外專家一致認為其總體水平國內領先，部分成果達到國際先進水平。
種業(yè)研發(fā)中心
開展果樹、蔬菜優(yōu)良新品種的選育，經過幾年的研究成功選育和篩選了上百種具有區(qū)域種質優(yōu)勢的名特優(yōu)果蔬品種，與韓國合作開發(fā)的黃心大白菜，由于其產量高，色澤、口感好，被譽為第二代的大白菜。目前，與華南農業(yè)大學、中國農業(yè)科學院合作，從事柑桔優(yōu)良品種選育、西甜瓜優(yōu)良品種的選育、青貯玉米和甜玉米新品種的選育等研究。中心先后承擔《無公害優(yōu)質兩系雜交稻產業(yè)化示范工程》、《水稻拋秧優(yōu)質綠色輕型栽培技術研究與應用》和《超大綠色果蔬產業(yè)基地建設》等科技項目。其中，《綠色稻米產業(yè)化示范工程》已于2003年4月通過省科技廳主持的技術鑒定，居國內先進水平，部分領先。
食品研發(fā)中心
從事農產品保鮮、加工工藝創(chuàng)新技術研究及農產品深加工產品研發(fā)，承擔國家星火計劃項目《紅心地瓜干產業(yè)化開發(fā)》和福建省重大科技項目《紅心地瓜綠色栽培及加工產業(yè)鏈創(chuàng)新技術研究與規(guī)模開發(fā)》，在地瓜干4項創(chuàng)新工藝和臭氧技術應用于農產品保鮮領域均獲得成功。申報了4項國家專利技術。
畜產品研發(fā)中心
引進世界優(yōu)秀品種波爾山羊、比利時“斯格”配套系種豬，以及準備引進國外荷斯坦奶牛種牛等，在營養(yǎng)、雜交育種、擴繁與生物技術等領域開展研究。承擔國家星火計劃項目《優(yōu)質肉用羊集約化生產及加工技術開發(fā)》和福建省重大科技項目《波爾山羊基地建設及繁殖推廣研究》，在布爾山羊適應性研究、胚胎移植、雜交改良地方山羊等方面取得成效，有的子課題已通過結題驗收。出版專著《波爾山羊實用養(yǎng)殖繁殖技術》和《波爾山羊科學飼養(yǎng)技術手冊》。
數(shù)字農業(yè)研發(fā)中心
開展農業(yè)的智能化控制技術，遠程診斷專家系統(tǒng)，集成虛擬栽培技術，蔬果采后的自動化控制等數(shù)字化農業(yè)的研究。開發(fā)了“遠程作物專家系統(tǒng)”，該系統(tǒng)包括綠色農業(yè)信息系統(tǒng)、農藥信息咨詢系統(tǒng)、遠程病蟲害診斷、病蟲害發(fā)生預警系統(tǒng)、作物栽培指導和農資服務系統(tǒng)。
質檢中心
質檢中心現(xiàn)有飛行質譜儀、氣相色譜儀、原子吸收分光光度計、原子熒光光譜儀等儀器設備，承擔土壤肥料和植物成分分析、農產品品質分析、農殘檢測等。
科研部
跟蹤國內外產品、科研信息動態(tài)，承擔項目調研、論證、申報，開展項目執(zhí)行情況的監(jiān)督，使科技項目按照明確的目標，清晰的思路運行。目前已組織申報、實施國家級、省部級科研課題十多項，自研項目多項。
綜合技術部
從事綠色、有機食品認證管理、集團質量標準體系建立，肥料、農藥、種畜登記和生產許可證的申報管理，專利申請、商標注冊等。
超大（黃山）高科技試驗農場與現(xiàn)代農業(yè)高科技園區(qū)
超大集團與福建農林大學合作組建的“博士后工作站”設在園區(qū)內。擁有從以色列引進、占地面積達15畝的智能溫室，以及組織培養(yǎng)實驗室等，可開展品種篩選試驗、農藥、肥料試驗、無土栽培技術以及組織培養(yǎng)技術研究。黃山高科技試驗農場還是福建省科普教育基地，建有名貴百花園、生態(tài)名果園、食用菌標本園、綠色科普走廊等，每年接待眾多中小學生和市民，是展示現(xiàn)代化農業(yè)以及綠色生態(tài)產業(yè)的窗口。已征地130多畝，擴建為功能較齊全的現(xiàn)代農業(yè)高科技園區(qū)。
